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得勁甜味劑的產品特點

JUNFAGAILIANGJI

     鄭州君發公司生產的得勁甜味劑(蛋白糖)有60倍和100倍兩種甜度規格。
     得勁甜味劑(蛋白糖)主要用途是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點等,增加其甜度及口感。
     蛋白糖是由砂糖,淀粉糖漿并加入蛋白或植物蛋白發泡粉等制成的或用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的。這類糖的特點是結構疏松、斷
面有毛細孔、糖體輕、體積大、細膩、可塑性好入口軟化、口感細膩、耐咀嚼、糖體缺乏彈性和韌性。

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